L'essentiel à retenir : nos laits infantiles sont sûrs
Nous souhaitons vous rassurer : l’huile d’acide arachidonique (ARA) utilisée dans les produits Biostime, Inostime et Good Goût ne provient pas du fournisseur Cabio Biotech, à l’origine des rappels. Nos matières premières sont strictement contrôlées et pleinement conformes aux exigences de sécurité et de qualité en vigueur.
Nos laits infantiles sont sûrs, conformes* et ne sont pas concernés par les rappels en cours sur le marché.
Attestation officielle de conformité ici
Que se passe-t-il ? Comprendre le rappel des laits infantiles
Une alerte internationale est actuellement en cours concernant l’huile d’ARA fournie par un industriel spécifique, Cabio Biotech, à l’origine de rappels récents de certaines marques de laits infantiles.
Communiqué officiel du gouvernement sante.gouv.fr
Pourquoi certains laits infantiles sont-ils rappelés ?
Ce rappel fait suite à la détection d’une toxine, la céréulide, produite par Bacillus cereus, dans des lots d’huile ARA provenant exclusivement de ce fournisseur.
Quelles marques sont concernées par le rappel ?
Les marques concernées par le rappel sont : Guigoz et Nidal de Nestlé, Gallia et Blédina / Blédilait de Danone, Babybio de Vitagermine, Picot de Lactalis, La marque en moins.
Liste officielle avec les numéros de lots visés : Rappel.conso.gouv.fr
Quelles alternatives de laits infantiles pour mon bébé ?
La Société Française de Pédiatrie (SFP) mentionne les laits infantiles Biostime, Inostime et Good Goût dans la liste des alternatives partagées dans le cadre des retraits de produits, confirmant leur conformité aux exigences de sécurité et de qualité.
Qu'est-ce que l'huile d'ARA et pourquoi est-elle ajoutée ?
L’ARA (acide arachidonique) est un acide gras essentiel pouvant être ajouté dans certains laits infantiles. Il est naturellement présent dans le lait maternel, nous en ajoutons donc dans nos laits 1er âge pour s'en rapprocher, à une période où l’alimentation du nourrisson n’est pas encore diversifiée (0-6 mois de l'enfant).
Le rôle de l'ARA dans le développement du nourrisson
Le rôle de l'ARA est complémentaire à celui du DHA (acide docosahexaénoïque) pour le développement cérébral ainsi que de la vision. Au-delà des fonctions neuronales, il intervient avec le DHA dans le développement de l'immunité, du cœur et des muscles**.
Toxine céréulide et Bacillus cereus : de quoi parle-t-on ?
Qu'est-ce que la toxine céréulide ?
La toxine céréulide est une substance produite par une bactérie appelée Bacillus cereus
Comment se retrouve-t-elle dans le lait infantile ?
La toxine céréulide ne vient pas directement de l’huile d’ARA, mais peut apparaître pendant sa fabrication. L’huile d’ARA est produite grâce à un procédé de fermentation. Dans de très rares cas, si des bactéries indésirables comme Bacillus cereus sont présentes lors de cette étape, elles peuvent produire une toxine appelée céréulide. Celle-ci résiste à la chaleur et se mélange facilement aux matières grasses, ce qui explique qu’elle puisse rester dans l’huile.
Les symptômes possibles d’une intoxication par la toxine céréulide sont ceux d’une gastro-entérite aiguë. Chez le nourrisson, cela se traduit par des vomissements précoces et répétés pouvant être accompagnés d’une diarrhée et d’une fièvre modérée à élevée.¹
Pourquoi nos laits infantiles ne sont pas concernés ?
Nous souhaitons de nouveau vous rassurer : l’huile d’ARA utilisée dans les produits Biostime, Inostime et Good Goût ne provient pas du fournisseur à l’origine des rappels. Nos matières premières sont strictement contrôlées et pleinement conformes aux exigences de sécurité et de qualité en vigueur.
Nos laits infantiles sont sûrs, conformes* et ne sont pas concernés par les rappels en cours sur le marché.
Quelles sont les analyses effectuées sur nos laits infantiles ?
Chez Biostime, Inostime et Good Goût, la sécurité de votre bébé est une priorité absolue. C’est pourquoi chaque lot de lait infantile fait l’objet de contrôles rigoureux avant sa mise sur le marché.
Des analyses nutritionnelles pour vérifier les teneurs en protéines, vitamines et minéraux, analyses microbiologiques pour garantir la qualité sanitaire, ainsi que des recherches approfondies de contaminants comme les métaux lourds, mycotoxines, pesticides, dioxines ou perchlorates.
Ces contrôles sont réalisés tout au long de la chaîne de production, depuis la réception des ingrédients et des emballages jusqu’au produit fini, en s’appuyant sur un laboratoire accrédité COFRAC-ISO 17025 et des laboratoires externes indépendants. Au total, ce sont plusieurs analyses et contrôles qui permettent de garantir des formules sûres et conformes à la réglementation européenne.
Pour aller plus loin, découvrez le détail de nos analyses et de nos plans de contrôle dans notre page dédiée ici
Avis important : le lait maternel est l'aliment idéal et naturel du nourrisson.
*Conformément à la réglementation en vigueur
**L’acide docosahexaénoïque (DHA) contribue au développement normal de la vue des nourrissons jusqu’à 12 mois ; effet bénéfique obtenu par la consommation journalière de 100 mg de DHA, EFSA J. 2014;12(10):3840 - Hadley KB, et al. Nutrients 2016;8(216):1–47 - Koletzko B. Ann Nutr Metab. 2016;69(suppl 2):28-40.
