Romige erwten-, geitenkaas- en pastasoep (geschikt voor kinderen vanaf 8 maanden)
Ontdek ons snelle en eenvoudige recept voor baby's van 8 maanden en ouder met onze kleine risoni-pasta. Heerlijk!
Ingrediënten voor 1 portie
Voor 1 portie romige soep heb je het volgende nodig:
- 150 g biologische erwten
- 1 eetlepel ongekookte risoni pasta
- 10 g biologische gepasteuriseerde verse geitenkaas
- Een scheutje plantaardige olie (raapzaadolie, olijfolie, enz.)
- Water
- Een blender
Recept
- Stoom de erwten eerst tot ze heel zacht zijn. Dit duurt ongeveer vijftien minuten.
- Breng ondertussen water aan de kook voor de pasta. Zodra het water kookt, voeg je de pasta toe en kook je deze 9 minuten, tot hij heel gaar is.
- Giet de kleine pasta af en zet deze apart.
- Zodra de erwten gaar zijn, pureer je ze met de verse geitenkaas, een scheutje plantaardige olie naar keuze en een beetje kookwater. Pas de hoeveelheid kookwater aan naar gelang de gewenste consistentie.
- Giet de soep in een kom en voeg de kleine pasta toe.
Het enige wat nog rest, is de baby te behandelen!
Psst... Voor maaltijden die je snel klaar hebt, kun je de erwtensoep ook vervangen door ons broccoli-zakje!
