Welke menu's moet ik klaarmaken voor baby's van 13 maanden?

Rond hun eerste verjaardag maken baby's veel veranderingen door. Ieder in zijn eigen tempo begint te krabbelen, te brabbelen en te lopen. Met andere woorden, je baby groeit op en je zult zijn of haar voeding daarop moeten aanpassen!

De voedingsbehoeften veranderen na 12 maanden!

Ook al zijn ze nog niet helemaal klaar om te eten zoals volwassenen, peuters van ongeveer 12 maanden oud zullen zien dat hun maaltijden veranderen. Zeg vaarwel tegen gladde puree en hallo tegen kleine, zachte stukjes die smelten in je mond. Gewapend met een lepel is je kindje zelfs klaar om zelfstandig te eten en zijn of haar dieet verder te diversifiëren! Rauwe voedingsmiddelen (waaronder rauwmelkkaas, hoewel we dol zijn op Camembert en niet kunnen wachten tot ons kindje het probeert), gefrituurd voedsel en vleeswaren bewaren we voor later. Het is ook belangrijk om goed op de vorm van het eten te letten: als het te klein, perfect rond of een beetje te plakkerig is, kan je baby moeite hebben om het goed door te slikken. Zelfs als je baby al vrij lang is, moet je altijd naast hem of haar blijven zitten tijdens de maaltijd, comfortabel zittend in de kinderstoel!

Je hebt dus eindelijk de kans om hem kennis te laten maken met allerlei nieuwe smaken en verschillende recepten. Vergeet niet dat kinderen tussen de 1 en 2 jaar bijzonder openstaan ​​voor het ontdekken van nieuwe dingen, dus het is de perfecte tijd om nieuwe dingen uit te proberen (want in principe zou het geen gedoe moeten zijn!): dus ga ervoor!

Samenstelling van maaltijden voor baby's vanaf 12 maanden

Vanaf 12 maanden veranderen de voedingsbehoeften van jonge kinderen: ze hebben 1000 tot 1100 calorieën per dag nodig om in topvorm te zijn. Idealiter zouden deze calorieën als volgt verdeeld moeten worden: 25% bij het ontbijt, 35% bij de lunch, 15% bij het tussendoortje in de middag en 25% bij het avondeten. In de praktijk ziet het menu en de hoeveelheden er tussen de 12 en 24 maanden ongeveer zo uit:

• 's Ochtends als eerste: borstvoeding of een flesje flesvoeding (tussen 250 en 300 ml) (1) met 2 eetlepels granen aangepast aan de leeftijd van het kind + 1 koekje of een klein sneetje brood.
• 's Middags: een puree van biologische groenten met 2 theelepels ongekookte plantaardige olie (raapzaad-, walnoot- of olijfolie) + 20 gram goed gaar vlees (rood, wit of zelfs orgaanvlees, dat mag aan baby's vanaf 12 maanden gegeven worden) OF 20 gram ongepaneerde vis (idealiter afwisselen tussen magere en vette vis gedurende de week) OF 20 gram gekookte zeevruchten (ja, uw kleintjes verdienen het!) OF een half hardgekookt of zachtgekookt ei. De lunch kan worden afgesloten met 20 gram harde kaas (Emmental, Abondance, Beaufort… afhankelijk van voorkeuren en regionale specialiteiten!) en een stuk gepureerd, gesneden of gestoofd biologisch fruit (uiteraard zonder toegevoegde suiker: uw baby heeft het niet nodig!).
• Voor het middagsnackje: borstvoeding of een flesje flesvoeding (tussen 250 en 300 ml) (1) en/of yoghurt of geroerde yoghurt + 1 koekje + rauw of gekookt fruit .
• 's Avonds: borstvoeding of een flesje melk uit fase 3 (tussen 250 en 300 ml) (1) + granen met eventueel een fruittoetje of een volwaardige en evenwichtige maaltijd ( groenten + toetje) als uw kind de fles al heeft afgezworen.

Samenvattend: tussen de 12 en 24 maanden heeft je baby dagelijks het volgende nodig:

• 500 tot 800 ml moedermelk of opvolgmelk (zuivelproducten zoals yoghurt en kaas zijn een pluspunt)
• Biologische groenten , afgestemd op de eetlust van uw kind (zonder toegevoegd zout)
• Biologisch fruit , afgestemd op de eetlust van uw kind (zonder toegevoegde suiker).
• 20 gram vlees, vis of ei
• 3 tot 4 eetlepels zetmeelrijke voedingsmiddelen per dag
• 2 theelepels rauw vet bij de groenten

Wat betreft de drankjes, houden we het bij water (bij voorkeur mineraalarm).

(1) Psst... Belangrijke mededeling: moedermelk is de ideale en natuurlijke voeding voor baby's.

Bronnen: mpedia.fr en ameli.fr