Een halfleeg potje babyvoeding, een halfleeg zakje : als je baby vol zit of zijn maaltijd gewoon niet wil opeten, voelen we ons net als jij schuldig als we dingen weggooien. Hier zijn een paar tips om voedselverspilling te voorkomen en restjes te bewaren! We hebben al een artikel geschreven over het bewaren van zelfgemaakte babyvoeding ; nu zijn onze eigen kleine schaaltjes en zakjes aan de beurt om het anti-verspillingsproces te doorlopen :)
Neem niet te veel hooi op je vork.
Gebruik bij het klaarmaken van de lunch of het avondeten van je kindje je gezond verstand: jij kent de eetlust van je baby het beste! Het heeft geen zin om een grote portie op te warmen als je zeker weet dat je kindje het niet helemaal opeet. Giet in plaats daarvan de portie die je kindje waarschijnlijk wel opeet in een kommetje of op een bord en bewaar de rest in de koelkast. Eenmaal geopend, zijn potjes babyvoeding 24 uur houdbaar in de koelkast.
Babyvoedingpotjes invriezen?
Heb je nog ruimte in je vriezer om een voorraad aan te leggen? Perfecte timing! De gepureerde babyvoeding en compotes kunnen tot twee maanden in de vriezer bewaard worden. Hiervoor heb je wel een goede vriezer nodig die tot -18°C kan (een onbetrouwbare kleine vriezer is niet geschikt). Zorg er ook voor dat het voedsel dat je naar de poolcirkel stuurt, voor de allereerste keer wordt ingevroren. Vries nooit een product opnieuw in dat al ontdooid is geweest!
Het grote voordeel van invriezen: afgezien van het praktische aspect, kan je baby zo een grote verscheidenheid aan fruit en groenten ontdekken, zelfs buiten het seizoen!
Ontdooi de potjes babyvoeding goed.
Om de favoriete maaltijd van je baby te ontdooien, kun je deze het beste eerst 12 uur in de koelkast laten staan. Als je echt haast hebt, kun je de magnetron gebruiken: zorg er dan wel voor dat je het recept goed roert en proeft om de temperatuur te controleren voordat je het aan je kindje geeft! Als je merkt dat de consistentie van de puree na het invriezen iets is veranderd, voeg dan een beetje water toe (om het dunner te maken) of, juist andersom, voeg een beetje pap toe voor een dikkere consistentie: kinderspel! Als de ontdooide maaltijd er verdacht uitziet en/of ruikt, geef het dan geen eten.
De fout die je moet vermijden: babyvoedingpotjes op kamertemperatuur laten ontdooien. Dat is de ideale manier voor bacteriën om zich ongehinderd te vermenigvuldigen!
Wees altijd een stap voor (dankzij de vriezer)!
