Alles wat je moet weten over yoghurt voor baby's: wanneer mag je een baby yoghurt geven? Welk type yoghurt is het beste voor baby's?

Un bébé assis dans une chaise haute, le visage couvert de nourriture, sourit en regardant vers le haut.

Naturel, met fruitsmaak, geroerd... Wanneer het tijd is om je baby zijn of haar eerste yoghurt te geven (en vanaf welke leeftijd is babyyoghurt eigenlijk geschikt?), is het lastig om te weten waar je moet beginnen. Het verschil tussen gewone yoghurt en babyyoghurt is niet altijd even duidelijk als je geen expert bent. Tijd om daar wat duidelijkheid in te scheppen!

Wat is babyyoghurt precies? Waarin verschilt het van gewone yoghurt? Waarom zou je baby's speciale yoghurt geven?

Ten eerste zijn babyyoghurts , in tegenstelling tot gewone yoghurts, onderworpen aan regelgeving betreffende zuigelingenvoeding (Richtlijn 2006/125/EC). Deze regelgeving stelt strengere eisen dan die voor traditionele voedingsmiddelen, met name wat betreft verontreinigingen (natuurlijke of synthetische stoffen die in voedsel kunnen voorkomen en het gevolg zijn van teeltpraktijken of productieprocessen, zoals additieven, stoffen uit materialen die in contact komen met voedsel, enz.). De maximaal toegestane hoeveelheden hiervan voor babyvoeding liggen veel lager dan voor gewone voeding.

Bovendien is babyyoghurt vanuit nutritioneel oogpunt beter in balans. Het suiker-, vet- en eiwitgehalte is afgestemd op de behoeften van baby's, waardoor overmatige inname wordt voorkomen. Gewone yoghurt bevat vaak te veel eiwitten voor baby's. Talrijke studies hebben aangetoond dat een te hoge eiwitinname gedurende de eerste twee levensjaren samenhangt met een verhoogde kans op obesitas bij kinderen*. Babyyoghurt biedt daarom een duidelijk nutritioneel voordeel.

Tot slot hebben babyyoghurts de bijzonderheid dat ze op kamertemperatuur bewaard moeten worden. Daarom mogen ze niet "yoghurt" genoemd worden: de pasteurisatie van gefermenteerde melk, die nodig is voor deze conserveringsmethode, elimineert de melkzuurbacteriën die normaal gesproken in yoghurt voorkomen (Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus) en die essentieel zijn voor de benaming "yoghurt".

Vanaf welke leeftijd kunnen baby's beginnen met het eten van yoghurt?

Babyyoghurt kan vanaf 6 maanden gegeven worden. Het wordt meestal aan baby's aangeboden als toetje bij de lunch of als tussendoortje in de middag. Hoewel het gebruikelijk is om babyyoghurt tijdens een maaltijd te geven zonder flesje, vervangt het geen moedermelk! Het is het beste om yoghurt zonder toegevoegde suiker te kiezen; de natuurlijke suikers uit het fruit zijn voldoende om het smakelijk te maken voor onze kleintjes!

Wat is het verschil tussen onze roeryoghurt en andere babyyoghurts?

Bij Good Goût zijn we er trots op uw kind heerlijke producten te bieden die bijdragen aan de ontwikkeling en tegelijkertijd voedzaam zijn. Daarom hebben we onze producten ontwikkeld op basis van twee sets specificaties: de huidige regelgeving met betrekking tot zuigelingenvoeding en de voedingsaanbevelingen van een panel van deskundigen op het gebied van voeding voor jonge kinderen. Al onze recepten voor gemengde babyvoeding zijn ontwikkeld volgens deze richtlijnen en aangepast aan de behoeften van baby's.

Onze porties van 90 gram voldoen aan de aanbevelingen van voedingsdeskundigen voor de aanbevolen eiwitinname per portie, en stillen tegelijkertijd de eetlust van uw kinderen dankzij de toevoeging van ingrediënten die een verzadigd gevoel bevorderen. Onze smoothies in kommen en zakjes bieden de perfecte balans tussen smoothie, fruit en granen om aan de behoeften van uw kind te voldoen, of het nu als toetje of tussendoortje is, in overeenstemming met de aanbevelingen van voedingsdeskundigen. Naast hun zoetheid leveren de vruchten natuurlijke suikers, waardoor we recepten zonder toegevoegde suiker kunnen aanbieden. De granen zorgen ondertussen voor een romige textuur en smaak, waardoor uw kind kennis kan maken met nieuwe smaken.

Ze zijn bovendien voedzamer en smaakvoller dan de vaak gebruikte zetmeelvarianten. Daarnaast worden onze roeryoghurts uitsluitend gemaakt van gefermenteerde melk, net als echte yoghurt. We voegen geen melk of melkpoeder toe, voor een nog zachtere smaak.

Tot slot voldoen onze yoghurts, net als alle andere Good Goût-producten, aan de normen voor biologische landbouw. Hierdoor kunnen we uw kind gezonde producten garanderen die goed zijn voor de planeet: geen van onze ingrediënten is tijdens de teelt of kweek beschadigd door GGO's, pesticiden of andere chemische meststoffen.

Wanneer moet je beginnen met het geven van gewone yoghurt aan je baby? Welke yoghurt kan een flesje vervangen?

Hierover bestaat geen consensus: sommige kinderartsen raden aan te wachten tot een baby 7-8 maanden oud is voordat hij of zij gewone yoghurt mag eten, terwijl anderen het iets eerder toestaan. De meeste zijn het er echter over eens dat babyyoghurt geschikter is voor jonge baby's (als je je afvraagt waarom, lees dan het begin van het artikel nog eens!).

Yoghurt is geen vervanging voor flesvoeding of borstvoeding, en het wordt ten zeerste afgeraden om zuivelproducten te gebruiken als vervanging voor flesvoeding of borstvoeding. Vanaf een bepaalde leeftijd, wanneer het aantal flesjes per dag afneemt, is het echter mogelijk om je baby zuivelproducten aan te bieden tijdens de maaltijden wanneer hij of zij geen flesvoeding of borstvoeding krijgt.

Nu je geen raadsels meer hebt over babyyoghurt, kun je het gerust eens proberen!

*Bron: Michaelsen & Greer, American Journal of Clinical Nutrition, 2014

Les yaourts pour bébé : c'est quoi au juste ? Quelle différence avec les yaourts classiques ? Pourquoi donner des yaourts spécial bébé ?

Tout d'abord, à la différence des yaourts classiques, les yaourts pour bébés sont soumis à la réglementation relative à la nutrition infantile (Directive 2006/125/CE). Cette réglementation impose un cahier des charges plus rigide que l'alimentation traditionnelle, notamment au niveau des contaminants alimentaires (ces substances naturelles ou synthétiques qui peuvent se retrouver dans les aliments et résultent de pratiques culturels ou de procédés de production, telles que les additifs, les substances provenant des matériaux en contact avec les denrées, ...) dont les seuils maximaux tolérés pour l'alimentation infantile sont bien inférieurs à l'alimentation classique.

Ensuite, d'un point de vue nutritionnel, les yaourts pour bébés sont plus équilibrés. Leur teneur en sucres, graisses et protéines est adaptée aux besoins des bébés et permet d'éviter les excès. En effet, les yaourts classiques sont souvent trop riches en protéines pour un nourrisson. Or, de nombreux travaux ont montré qu'un excès de protéines au cours des deux premières années de vie était associé à une augmentation de la prévalence de l'obésité infantile*. De ce fait, les yaourts pour bébés présentent un intérêt nutritionnel certain.

Enfin, les yaourts pour bébés ont la particularité de se conserver à température ambiante. C'est la raison pour laquelle ils ne peuvent recevoir l'intitulé « yaourt » : la pasteurisation des laits fermentés, nécessaire à ce mode de conservation, supprime les ferments lactiques contenus d'ordinaire dans un yaourt (Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus) et qui conditionnent l'appellation « yaourt ».

A quel âge commencer le yaourt pour bébé ?

Les yaourts pour bébé peuvent être donnés à partir de 6 mois. On propose généralement un yaourt aux bébés pour le dessert au déjeuner ou pour le goûter. S'il est fréquent de donner un yaourt pour bébé lors d'un repas sans biberon, il ne remplace pas pour autant le lait maternel ! On le préfère sans sucres ajoutés, le sucre naturel des fruits suffit à le rendre agréable pour le palais de nos chérubins !

Quelle est la différence entre nos brassés et les autres yaourts pour bébés ?

Chez Good Goût, nous mettons un point d'honneur à offrir à votre enfant des produits qui ont du goût et qui participent à son éveil, tout en étant nutritionnellement adaptés. C'est pourquoi nous avons travaillé sur la base d'un double cahier des charges : la réglementation en vigueur relative à la nutrition infantile et les recommandations nutritionnelles d’un panel de professionnels de la nutrition de la petite enfance. Toutes nos recettes de brassés ont été élaborées sur cette base et sont adaptées aux besoins des bébés.

Ainsi, notre format 90g respecte la recommandation des nutritionnistes sur la quantité de protéines recommandée pour une portion, mais aussi l'appétit de vos enfants grâce à l'ajout d'ingrédients participant au sentiment de satiété. Nos bols et gourdes de brassés sont le juste équilibre entre brassé, fruit et céréale, pour répondre aux besoins de votre enfant, au dessert comme au goûter et ce, selon les recommandations des professionnels de la nutrition. En effet, en plus de leur douceur, les fruits fournissent un sucre naturel. Ce qui nous permet de proposer des recettes sans sucres ajoutés. Les céréales, quant à elles, apportent onctuosité et saveur afin d'éveiller votre enfant au goût.

Elles sont également plus intéressantes nutritionnellement et gustativement parlant que l'amidon souvent utilisé. De plus, nos brassés sont fabriqués uniquement à partir de laits fermentés, ce qui correspond à du vrai yaourt. Nous n'ajoutons ni de lait ni de poudre de lait, pour encore plus de douceur.

Enfin, comme tous les autres produits Good Goût, nos brassés respectent le cahier des charges de l'agriculture biologique. Cela nous permet de garantir à votre enfant des produits sains et bons pour la planète : aucun de nos ingrédients n'a ainsi été maltraité par des OGM, pesticides ou autres engrais chimiques pendant son élevage ou sa culture.

Quand commencer les yaourts normaux avec son bébé ? Quel yaourt pour remplacer un biberon ?

Il n'y a pas de consensus sur la question : certains pédiatres recommandent d'attendre les 7-8 mois pour qu'un bébé mange des yaourts classiques, d'autres l'autorisent un peu plus tôt. Cependant, la plupart s'accordent pour dire que les yaourts pour bébés sont plus adaptés aux jeunes bébés (si vous vous demandez pourquoi, relisez le début de l'article !).

Le yaourt ne remplace pas le biberon ou la taitée, et il est fortement déconseillé de considérer le laitage comme un substitut au lait infantile ou à l'allaitement. Par contre, à partir d'un certain âge, au fur et à mesure que le nombre de biberons par jour diminue, il est possible de proposer un laitage à son bébé lors des repas sans biberon ou tétée.

Alors maintenant que les yaourts pour bébés n'ont plus de mystères pour vous, laissez-vous tenter !

*Source : Michaelsen & Greer, American Journal of Clinical Nutrition, 2014

Retour au blog